Zielona herbata

ryby morskie, podane z sosem czosnkowym. Jako deser można podać ulubioną grecka potrawę deserowa, czyli ptysie w miodzie i soku cytrynowym oraz rożne rodzaje naleśników. Ryby najchętniej spożywane przez greków to: mieczniki, tuńczyki, dorady, strzępiele, barweny, kalmary, szprotki i sardynki. Grecy bardzo chętnie spożywają również owoce morza ( kakuary, ośmiornice, małże, krewetki, jeżowce). Jako

przystawkę można podać bardzo znane greckie danie- tzatziki ( jogurt z czosnkiem i ogórkiem) lub melitzano salata ( sałatka z bakłażanów), kabaczki ( cukinie lub bakłażany smażone w cieście), gigantes (biała fasola w sosie winegret lub pomidorowym), porcjowane ciasto ( typu francuskiego, nadziewane serem lub szpinakiem).Greckiej kuchni jest obca koncepcja jedzenia po kolei poszczególnych dań- przystawki

Diabeł, czyli smak, który zadziwi pijącego – jak zwykle tkwi w szczegółach, czyli wprawie i zdolnościach barmana. Nieodzownym elementem każdej balangi, również w Sylwester są napoje alkoholowe, a zielona herbata nich drinki sylwestrowe. Przyjęło się, że o alkohole troszczą się gospodarze. Na każdą imprezę należy wyposażyć się w różne gatunki i odmiany alkoholi tak, aby każdy z gości był usatysfakcjonowany. Egoistka lektury niespodziewanie oznacza kolorowe portfele.

Strony